时间：2023-03-29 
浏览量： 401 分光测色仪是一种通过测量物体反射、透射或发射的光谱成分，来确定该物体颜色的仪器。在大米颜色品质优化中，分光测色仪发挥着至关重要的作用。它可以精确测量大米的颜色参数，如L*、a*、b*和色调等，帮助决定大米的色泽、干燥程度等关键参数。
通过分光测色仪的测量，可以为大米的颜色品质提供量化的数据，从而更好地对大米颜色进行控制和调节。例如，测量颜色参数可以帮助判断大米是否熟透，是否存在较多的杂色或色差等问题，并进行针对性的处理。同时，通过分析分光测色仪的测试数据，还可以为选择适合的加工流程、调节干燥温度、调整贮存环境等提供科学依据，进一步提升大米的品质和附加值。
综上所述，分光测色仪在大米颜色品质优化中具有重要的应用价值，能够为大米业提供技术保障和质量控制。
分光测色仪在大米颜色品质优化中的应用：
分光测色仪可用于提高水稻种植过程中几乎所有过程的质量，从生长到碾磨，因为颜色可以提供明确的指标，以确保大米得到充分照顾和有效碾磨。为了获得优化质量所需的有意义的颜色数据，可以在生产过程的多个点实施分光光度测试，包括：
1.生长期间
早稻的颜色可以表明大米的水分含量到潜在的真菌问题。分光光度颜色测量有助于发现早期问题，以便在收获前解决。
2.碾米前和碾米过程中
碾米前和碾米过程中大米的颜色清楚地表明需要多少加工才能生产出优质的食品级大米；稻壳颜色越深，制作白米所需的碾磨次数就越多。通过使用分光测色仪检查测试样品，生产商可以确保他们的研磨实践是合适的，让您从每一个研磨批次中获得最有用的产品。
3.碾磨后
在碾磨产品后确定大米的整体质量，使生产者能够根据质量对产品进行正确定价。此步骤还有助于为所有未来的水稻产量创建目标颜色。
在确定理想大米质量方面，分光测色仪提供了经过验证的结果，但是，选择合适的分光测色仪对于确保颜色测量的准确性、精度和速度至关的重要。理想的分光测色仪是一种可使用复杂的技术来测试不规则样品，这些技术需要考虑到高度和纹理，非接触式分光测色仪就是一款专为此类颜色而设计的颜色检测仪器。非接触式分光测色仪可以依靠自动高度定位技术来确定传感器与样品之间的距离，然后进行自动调整以实现最佳测量。在测量样品颜色时，样品与仪器测量口径不接触，并且在颜色分析中还会考虑纹理对测量结果的影响。通过非接触式分光测色仪进行颜色的管控，这意味着生产商不需要制备大量的样品，就可以分析整个生产过程中食品的颜色变化情况。进而最大限度的减少浪费、污染的可能性和操作员变化的风险。
另外，由于消费者对大米的需求没有放缓的迹象，但是种植大米的成本随着种子、水和能源成本的上升。稻农需要确保他们在每次收获时，最大限度的提高产品的质量，以控制生产成本的增加，同时又不影响产量。因此，非接触式分光测色仪可以成为提升产量、控制成本、提高质量的宝贵工具。
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